Wykonanie
Dzisiaj ugotowałam przepyszną zupkę krem z
marchwi i
grochu, przygotowałam ją dzięki uprzejmości firmy Russell Hobbs, która dała mi do przetestowania blender Aura 6w1 .
Składniki:- 600g
marchewek- 1 szkl
grochu-
sól,
pieprz do smaku.- 1 łyżeczka
cukruWykonanie:
Groch zalewamy
wodą i moczymy całą noc.
Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w grubsze kostki.
Marchewkę gotujemy z
cukrem w wodzie (wlewamy tyle
wody aby zakryła
marchewkę) do miękkości, Z
grochu odlać
wodę ponownie wypłukać zalać
wodą trochę więcej niż wysokość
grochu, lekko solimy i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu mieszamy
marchewkę i
groch i blendujemy.Doprawiamy
solą i
pieprzem do smaku. Można to podawać jako dodatek do obiadu, lub samo np z
grochem ptysiowym.Smacznego!
