Wykonanie
To taka nowość na koreańskim rynku, do której jeszcze się nie przyzwyczaili tradycjonaliści, dlatego jeszcze nie wymyślono najlepszego dania. W Korei wiele rzeczy jest szybciej o czym najlepiej wiedzą informatycy :) W każdym razie Medical Science Research Institute znajdujacy się na Jeju National University pokazał
wyniki badań, z których wynika, że aminokwasy zawarte w szparagach mają wpływ na rozkład
alkoholu oraz ochronę wątroby. Do tego coś kwaśnego żeby uzupełnić smak.
szparagimąkamusztarda chrzanowa
Szparagi gotujemy.
Mąkę zasmażamy i dodajemy
wody, aby powstał nam gęsty sos. Dodajemy
musztardy wedle uznania i tak przygotowanym sosem polewamy
szparagi.
