Makaron ze Szpinakiem

Wykonanie

Szpinak...w dzieciństwie go nie lubiłam bo nikt w domu nie przyrządzał z niego dań. Wiadomo to czego nie znamy , z góry zakładamy ,że nie lubimy. Przekonał mnie do niego chłopak mojej szwagierki, przygotowaliśmy wspólnie naleśniki i pokochałam szpinak. Często do niego wracam. Dziś wersja z makaronem ulubiona przez mojego syna i męża.Makaron jaki wybrałam to kokardki, ale może to być spaghetti lub inny.
Skład :
- makaron
- szpinak rozdrobniony mrożony
- duża śmietana
- 4-5 ząbków czosnku
- sól
- masło
Niewielką ilość masła rozpuścić na patelni, dodać szpinak i starty na drobnych oczkach czosnek, posolić. Podlać niewielką ilością wody . Dusić na małym ogniu aż do rozmrożenia i wyparowania wody.
Na koniec dodać całą śmietanę i doprawić w razie potrzeby.
Tak gotowy sos mieszamy z ugotowanym wcześniej makaronem
Czas przygotowania dania to ok 30 minut
Polecam:)