Pasta z Awokado

Wykonanie

Pasta z awokado to oklepana sprawa... ale jaka smaczna oklepana strawa!
Samo awokado do mnie nie przemawia, ale w takiej formie powala mnie totalnie!
składniki
1 avokado (bardzo dojrzałe)
1 cebula średniej wielkości, ja używam zwykłej, jest badziej aromatyczna
łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki majonezu
2 jaja ugotowane na twardo
pieprz
sól
Przygotowanie
Łyżką wydrążamy awokado do miski, dodajemy pokrojone składniki, miksujemy, ale tak, że by zostały drobinki chrupiącej cebuli. Doprawiamy solą i pieprzem (osobiście wolę bardziej pierzną pastę )
Podajemy z tostami lub jaki dip do róznych krakersów, tortilli, nachos.
Bona Apetita!