Co jeść w pracy, czyli propozycja na błyskawiczny brukselkowy lunch

Wykonanie

Przez najbliższe dni będzie mnie tu zdecydowanie mniej. Natłok obowiązków w pracy, w domu i poza tymi miejscami nabrał trochę rozpędu. Blog niestety musi zejść na chwilę na 2 plan. Jednak ta chwila nie będzie trwała zbyt długo. Posty będą dodawane, ale nie gwarantuję Wam, że codziennie, tak jak było to do tej pory. Inspiracje cały czas zbieram i przekładam ją na moją kuchnie. Na pewno pojawią się nowości.
Dzisiaj zapraszam Was na błyskawiczną brukselkową sałatkę. Idealna do zabrania ze sobą do pracy czy na uczelnie. Proste składniki, ale w całościowym połączeniu smakują wyśmienicie !
Składniki:
400 g brukselki
5 plasterków sera zółtego
1 pomidor
łyżka ziarenek Piekło-Niebo firmy Ziarenkowo
Przygotowanie:
Brukselkę gotujemy al dente w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Studzimy. Kroimy na ćwiartki.
Ser i pomidory kroimy w kostkę. Dodajemy do brukselki. Posypujemy ziarenkami.
Szybki lunch gotowy :)