Caprese

Wykonanie

Jedna z moich ulubionych sałatek. Miękka mozzarella, soczysty pomidor, świeża bazylia, odrobina oliwy.
Włoska doskonałość. Niebo w gębie. Uczta dla oka.
Sałatka Caprese
2 kulki mozzarelli
2 dojrzałe pomidory
listki świeżej bazylii
oliwa extra virgin
szczypta oregano
Mozzarellę i pomidory kroimy w plasterki, układamy na przemian. Dekorujemy listkami bazylii, skrapiamy oliwą i posypujemy oregano.
Zestaw idealny dla mnie to Caprese z jeszcze ciepłą grzanką. A pod wieczór i lampka białego wina nie zaszkodzi. Siła tkwi w prostocie:) Polecam!