ßßß

6 jajek30dkg pieczarekmajonezsól, pieprzopcjonalnie szczypiorek i natka pietruszkiPieczarki gotujemy. Jaka gotujemy na twardo. 4 jajka rozgniatamy porządnie widelcem solimy, dodajemy majonez, sól i pieprz, mieszamy. Pozostałe dwa jajka ucieramy na tarce, pieczarki albo bardzo drobno kroimy, albo miksujemy, dodajemy majonez, sól i pieprz, mieszamy. W ten prosty sposób powstają 2 pasty kanapkowe, jajeczna i pieczarkowo-jajeczna. Do pasty jajecznej możemy opcjonalnie dodać szczypiorek , do pieczarkowej zaś natkę pietruszki. Pasty najlepiej smakują ze świeżym pieczywem.