Wykonanie
Kto nie lubi jajecznicy? No dobrze może kilka osób się znajdzie, ale jednak jest to mój faworyt
śniadaniowy z dzieciństwa. W maju serwuje jajecznice na szparagach.Potrzebujemy(jajecznica dla 2 osób)100 gram
szparagów4
jajkasólpieprzcukiermasłoObrane i pokrojone
szparagi gotujemy 10 minut w solonej i pocukrzonej wodzie.Po tym czasie zalewamy warzywa zimną
wodę do z hartowania. Na rozgrzaną patelnię kładziemy łyżkę
masła i
szparagi. Następnie wbijamy
jajka, moja rada rozbij je w misce i roztrzep wtedy jajecznica jest pulchniejsza. Poczekaj do ścięcia
jajka, wymieszaj i podaj na śniadanie lub kolację. Warto spróbować :))
