Pańskie jaja błyskawiczne

Wykonanie

I nie jest to opcja śniadaniowa... :)
składniki:
płat ciasta francuskiego
puszka brzoskwiń
jajko do posmarowania
Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
Z ciasta wykrawamy szklanką kółka i układamy na nich połówki brzoskwiń. Jeżeli brzoskwinia jest za duża to okrawamy ją dookoła aby dopasować do ciasta. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Pieczemy w 200 stopniach przez 20min.
Zainspirowałam się przepisem z książki 'Słodki świat Ewy Wachowicz' ale deser uprościłam wykorzystując zamiast drożdżowego ciasto francuskie.
Smacznego:)