Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów (na kanapki)

Wykonanie

Wyganiamy nudne kanapki... przepis idealny dla miłośników suszonych pomidorów
Składniki:
100 g ciecierzycy
3- 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
6 łyżek ketchupu
chili w proszku (opcjonalnie)
11 -13 sztuk suszonych pomidorów w oliwie
sól
Wykonanie:
Ciecierzycę moczymy w wodzie ok. 12 h. Po na moczeniu ciecierzycę gotujemy do miękkości (nie solimy!)
Do blendera wrzucamy ugotowaną ciecierzycę, ketchup, koncentrat pomidorowy, 2 łyżki oliwy w której były pomidory, wszystko razem miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy pokrojone w paseczki pomidory i przyprawiamy solą i chili. Mieszamy i pastę mamy gotową.
Smacznego