Wykonanie
Skladniki:2 kg
Brzoskwinwoda3 kg
cukru2
galaretki brzoskwiniowe/morelowe
Brzoskwinie umyć wypestkowac obrac ze skorki ( pokazane na zdjeciach jak latwo i szybko sie jej pozbyc) włożyć do miski i zasypać 1 kilogramem
cukru.odstawiamy na 3 godz. gdy sok puści przecedzamy sok do osobnego garnka,dodajemy 1 kg.
cukru i gotujemy aż się dokładnie rozpuści. gorące przelać do butelek.
owoce zasypać 1 kg
cukru (lub mniej jeśli
owoce są dość słodkie i dusić 30 min po czym delikatnie zmiksować blenderem tak by były większe kawałki i dusić aż powstanie gęsta
konfitura dodać
galaretki dokładnie wymieszać,i zagotować. gorące przełożyć do słoiczków.pasteryzować 15 min.odwrocic do
gory dnem do wystygniecia.
