ZIEMNIAKI NADZIEWANE KURKAMI.

Wykonanie

SKŁADNIKI.
- kilka ziemniaków
- pojemnik kurek
- pietruszka
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- vegeta
- pieprz
- cebula
- łyżka masła
WYKONANIE
Ziemniaki obieramy myjemy kroimy wzdłuż, wydrążamy tak żeby można było włożyć farsz w takiej postaci gotujemy na pół miękkie w osolonej wodzie wyjmujemy delikatnie na talerz i robimy farsz
.
Kurki myjemy wrzucamy na rozgrzane masło na patelni do kurek dodajemy drobno pokrojoną cebulę i dusimy jak wszystko zrobi się miękkie dodajemy jogurt grecki ,pietruszkę doprawiamy vegetą i pieprzem mieszamy tak przygotowany farsz wkładamy w ziemniaki zapiekamy 10 minut w 150 stopniach podajemy do dań mięsnych :np ze schabem