Sałatka z tortellini

Wykonanie

Składniki:
Tortellini z szynką,
Szynka konserwowa (np. Sokołów),
2 małe lub 1 większy por,
ok 200 ml śmietanki 12%,
ok 200 ml majonezu,
szczypiorek,
sól, pieprz.
Wykonanie:
Tortellini ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Białą część pora pokroić w kostkę,wyparzyć we wrzątku i wystudzić. Szynkę również pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać. Majonez i śmietankę wymieszać ze sobą i dodać do przygotowanych wcześniej składników. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.