Przedwielkanocne pieczenie część 2: kruche ciasteczka

Wykonanie

Dwie notki w ciągu jednego dnia.
Nie mogłam się dziś powstrzymać.
Jest ich 6.
Przydadzą się do mojego asortymentu.
Ogólnie to tych zabawek już trochę mam.
Kiedyś zbiorę wszystkie i wrzucę zdjęcie ;)
Nie przedłużając.
Kruche maślane ciasteczka:
Składniki:
- 180 g zimnego masła
- 150 g cukru pudru
- 350 g mąki pszennej
- 1 duże jajko
- 1 żółtko
- wanilia
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki wrzucić do miy i zmiksować albo nie bawić się w wyjmowanie miksera, tylko zdać się na własne ręce i wyrobić.
2. Zawinąć kulę ciasta w folię spożywczą i wstawić na 30 minut do lodówki.
3. Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować na grubość ok. 2-3 mm.
Wycinać kółka (np. szklanką, ale nie za szeroką!) i stemplami zrobić yyy... stempelki '-'
4. Odstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
5. Piec w ok. 200 stopniach przez 10-15 minut.
Smacznego.
W Piątek prawdopodobnie będę robić mazurka na Wielkanoc...