Śledzie w śmietanie

Wykonanie

składniki
* 50 dag filetów śledziowych małosolnych
* 200 ml gęstej śmietany 18%
* 3 ogórki konserwowe
* 6-7 pieczarek marynowanych
* 1 cebulka
* pieprz
Sposób wykonania
Śledzie wypłukać, ewentualnie chwilę namoczyć, osuszyć i pokroić w paseczki. Ogórki i pieczarki pokroić w drobną kosteczkę, cebulkę w dość małe piórka.
Wszystko wrzucić do naczynia, wymieszać, dodać śmietanę, doprawić pieprzem, wymieszać i odstawić na ok. godzinkę do lodówki.