Lekka surówka z marchewki i pomarańczy

Wykonanie

Smakowita, chrupiąca, zdrowa i soczysta. Świetnie sprawdza się jako dodatek do drobiu lub szybka przekąska w ciągu dnia. A jakby tego było mało, przyrządza się ją nadzwyczaj szybko!
Składniki na 4 osoby:
5 średnich marchewek
2 pomarańcze
3 łyżki jogurtu naturalnego
cukier - opcjonalnie
parę kropel soku z cytryny
Marchewki myjemy, obieramy, ścieramy na drobnej tarce. Pomarańcze myjemy, obieramy, kroimy w średnią kostkę. Wszystko mieszamy razem z jogurtem naturalnym i cytryną. Możemy dosmaczyć cukrem.