Kulki mięsne nadziewane marynowanymi pieczarkami

Wykonanie

Małe kotleciki mielone z marynowanymi pieczarkami w środku :-) Smaczny i nieskomplikowany pomysł na zimne przekąski na stół.
Składniki:
50 dag mielonego mięsa
1 jajko
1 duża cebula
3-4 łyżki bułki tartej
1 słoik marynowanych pieczarek
sól, pieprz, vegeta, olej
Wykonanie:
Cebulę zetrzeć na tarce. W misce wyrobić mięso mielone z jajkiem, cebulą i bułką tartą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i vegetą.
Z mięsa uformować kuleczki i do każdej włożyć pieczarkę.
Usmażyć kotleciki na oleju, odsączyć na ręczniku papierowym i odstawić do ostygnięcia.
W każdy kotlecik wbić wykałaczkę i podać na stół :-)
Smacznego :-)