Wykonanie
Zwykły
kurczak dzięki porowi zyskuje niezastąpiony smak.
SKŁADNIKI:4
udka z kurczakapapryka ostrapapryka słodka1 duży
por
Mięso umyć, oczyścić i wysuszyć. Natrzeć dokładnie słodką i
ostrą papryką. Ułożyć na blasze z
olejem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 1,5 h. Następnie wyciągnąć
kurczaka i delikatnie wystudzić.
Por umyć i rozciąć na pół. Podzielić i owinąć nim udka. Zabezpieczyć wykałaczkami. Piec jeszcze z 20 minut, aż
por całkowicie zmięknie i lekko się zarumieni.
