Oscypek

Wykonanie

Ciekawa alternatywa na ciepłą kolację.
Danie błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo smaczne.
SKŁADNIKI:
Bakłażan
Oscypek
sól, pieprz
przyprawa typu wegeta
oliwa z oliwek
Bakłażan umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Do miski wlewamy oliwę i mieszamy z solą, pieprzem i wegetą. Każdy plasterek bakłażanu moczymy w marynacie i pozostawiamy na 15 minut by przeszło przyprawami. Na rozgrzany grill kładziemy plastry bakłażanu i grillujemy do miękkości. Na koniec kładziemy po plasterku oscypka i pozostawiamy, aż ser delikatnie się roztopi.