Jogurtowy chłodnik z grilowanej cukinii i awokado

Wykonanie

Do przygotowania zupy potrzebujemy:
- grillowane cukinie (uzyłam resztek z grillowania, żółtej i zielonej)
- 1 duży kubek jogurtu naturalnego
- czosnek
- sól, pieprz
- 1 awokado
Cukinie grillować (można na patelni lub w piekarniku). Awokado i czosnek obrać. Wszystkie składniki zblendować na jednolitą masę. Doprawić do smaku i schłodzić przez noc w lodówce.