Miłosne uniesienia (różowy deser z galaretek)

Wykonanie

To moja druga propozycja przygotowania galaretek Winiary z nowej tropikalnej serii. Koniecznie chciałam wykorzystać motyw serca i dodatek procentów :) Tak mnie coś tchnęło...
Ze względu na dodatkowy składnik deser jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich :P
Składniki:
1 galaretka Winiary Pink Margarita - na serduszka i spód deseru
2 galaretki Winiary Pink Margarita - na wypełnienie deseru
50 ml likieru truskawkowego
Przygotowanie:
Najpierw przygotować galaretkę z przeznaczeniem na serduszka i spód deseru. Rozpuścić ją w gorącej wodzie (dodać mniej wody niż zalecano w instrukcji na opakowaniu - w przeciwnym razie nie uda nam się wyciąć serduszek). Ostudzoną wstawić do lodówki.
Gdy będzie już lekko ścięta, wyciągnąć ją z lodówki, dodać likier truskawkowy i zmiksować na najwyższych obrotach. Galaretka powinna wyglądem przypominać mus truskawkowy. Część galaretki umieszczamy na dnie pucharków. Pozostałą część galaretki wylewamy do naczynia o kilku centymetrach wysokości - tyle, aby wystarczyło nam na wycięcie kształtów przy użyciu foremek. Galaretka powinna dość szybko stężeć. Wtedy można będzie z niej wyciąć serduszka przy pomocy foremki*.
Wycięte serduszka polecam delikatnie podwadzać plastikową łopatką (jeśli taką macie np. w komplecie do miksera kuchennego) - wtedy się nie uszkodzą.
Smacznego!