Sałatka z mandarynkami, serem feta, czerwoną cebulą i nasionami słonecznika

Wykonanie

Lekka, smaczna sałatka. Połączenie mandarynek, sera feta i czerwonej cebuli, może nie wszystkim przypadnie do gustu, ale nam takie zestawienie bardzo smakowało, polecam:)
Składniki (dla 2 osób):
1/2 opakowania miksu sałat
3 mandarynki
ok 1/2 opakowania sera feta
1 nieduża czerwona cebula
garść prażonych nasion słonecznika
2 łyżki oliwy
kilka kropli soku z cytryny
Na talerzu układamy mix sałat. Mandarynki obieramy i dzielimy na cząstki, układamy je na sałacie. Cebulę kroimy w piórka, ser dzielimy na małe kawałki i dodajemy do sałaty i mandarynek. Całość posypujemy prażonymi nasionami słonecznika. Przed podaniem polewamy oliwą z oliwek i skrapiamy sokiem z cytryny.