Jajecznie, omletowo nie tylko dla sportowców

Wykonanie

Sportowcy, jajkomaniacy, i warzywożercy! Moja ulubiona pozycja kulinarna, zwłaszcza gdy mam co robić ze sobą od rana a do garnka zaglądać co chwilę nie chcę. Śniadanie, najlepsze na poniedziałek,wtorek, środę...jednogarnkowe, jednopalnikowe. Z dodatkiem czerwonym a więc napawające energią i optymistyczne. W nowym połączeniu z dodatkiem ostatnio zapomnianym.
Niewiele trzeba do tego rodzaju posiłków: patelnia, jajka, papryka, tłuszcz roślinny (lub jego brak), papryka ostra, sól. I dzisiaj dodatek pod postacią kaszy manny! Znakomity zamiennik na płatki, grzanki albo po prostu chleba różnej maści. Dodana do masy jajeczn ej, przede wszystkim!
Ta cienizna na talerzu, za którą mocno przepadam, to wymieszane jajka, kasza manna, przyprawy i gotowe! Dlaczego lubię takie cienkie ciasto. To bardzo prosty trik na złudzenie optyczno-żołądkowe, nazwijmy to w ten sposób. Duży talerz, optycznie dużo jedzenia, i efekt już znacie.
Omlet jajeczny z kaszą manną (1 porcja):
jajko
kasza manna
papryka czerwona
sól, papryka ostra
olej rzepakowy
Smacznego!