Wykonanie
Wiele już ciast na pierogi wypróbowałam i cały czas wracam tylko do tego jednego sprawdzonego przepisu. Jak dla mnie to ciasto jest idealne. Szybko się wyrabia i co najważniejsze łatwo się wałkuje i lepi pierogi.Składniki:4 szklanki
mąki tortowej1 i 1/4 szklanki wrzącej
wody2 łyżki
oliwy z oliwekszczypta
soliDo miski wrzucamy
mąkę,
sól, dolewamy wrzącą
wodę oraz
oliwę.
Wszystko dokładnie mieszamy i wyrabiamy ciasto.
Ciasto po wyrobieniu jest gotowe do użycia, wystarczy tylko rozwałkować i już możemy lepić pierogi z czymkolwiek chcemy. Smacznego !!!