Wykonanie
Czereśnie z dnia na dzień tanieją więc trzeba porobić trochę
przetworów na zimę. Cześć zaprawiłam w
syropie własnym z części zrobię
dżem. Te w
syropie świetnię sparwdzą się do wypieków,
sosów, zup
owocowych czy też kompotów.
Składniki :
czereśniecukierCzereśnie myjemy, drylujemy, przekładamy do wyparzonych słoików ( nie nakładamy do pełna bo jeszcze puszczą sok ), zasypujemy
cukrem. Zakręcamy, odstwaiamy do następnego dnia, zeby
owoce puściły sok a
cukier sie rozpuścił. Drugiego dnia pasteryzujemy 5-7 minut.Ja na słoik 400ml wsypywałam 5 łyżek
cukru. Wyczytałam z forum cin cin, że dziewczyny na 250 ml dają po 2-3 łyżki
cukru.Smacznego :)
