O mnie

Wykonanie

Zapał do gotowania, a raczej pieczenia odkryłam w sobie, gdy urodziła się nasza Córcia. Jestem łasuchem po Tatusiu, więc słodkości były naturalnym wyborem. Uczyłam się macierzyństwa, a stresy rozładowywałam w kuchni, mieszając składniki, wałkując kruche na pleśniaka i wyjmując z pieca kolejne, mniej lub bardziej udane, wypieki.
Przerobiłam już chyba większość wpadek i kuchennych katastrof. Spod mojej ręki wyszły dziesiątki zakalców, ropadających się tortów i dziwnych tworów, których często nie da się nawet jakoś nazwać, tak niepodobne są do niczego.
Lubię spędzać czas w kuchni. Cieszy mnie rozchodzący się po domu zapach wanilii i gorącego ciasta, uwielbiam patrzeć, jak Mąż z zapałem upycha w plecaku resztki tortu lub kilka ostatnich ciasteczek, które sobie „oszczędził” poprzedniego dnia. Jestem dumna z siebie i Córci, gdy uda nam się razem, we względnym spokoju i przy ograniczonych stratach w ludziach i sprzęcie, przygotować coś pysznego.
Nie jestem profesjonalistką, piekę, bo sprawia mi to ogromną radość. Tą radością chciałabym się z Wami podzielić.
„No one was born a great cook. One learns by doing.” J. Child
Kontakt: [email protected]