" Ciasto na pizzę II "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
« Torty na I Komunię św. ...
Tort Myszka Minnie »
Jedno z najlepszych ciast na pizzę jakie robiłam :)
Jest bardzo podobne do ciasta które jest już na blogu ale różni się nieco sposobem przygotowania.
Wielkim plusem jest to że możemy go przygotować dużo wcześniej.
Z podanej porcji wychodzą 2 dość duże pizze.
Składniki:
4 szkl mąki pszennej
2 szkl letniej wody
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
1 łyżka suchych drożdży
1 łyżka oliwy z oliwek
Wykonianie:
Wodę,oliwę sól cukier i drożdże umieszczamy w sporej misce a następnie za pomocą łyżki dokładnie mieszamy aż drożdże się rozpuszczą.Mieszankę odstawiamy na około 15 min. (ma się spienić)
Gdy mieszanka już dobrze się spieni dodajemy mąkę i zarabiamy ciasto ( nie za długo ,tylko do czasu dokładnego połączenia się składników)
Gotową kulę ciasta pozostawiamy w misce,smarujemy dokładnie oliwą,przykrywamy folią do żywności i odstawiamy do lodówki na minimum 4 godz. ( ciasto można pozostawić w lodówce nawet na całą noc)
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na stolnicy lekko podsypanej mąką,formujemy pizzę,dajemy dowolne dodatki i pieczemy na najniższej półce piekarnika rozgrzanego do 230°C przez 15-20 min.
Smacznego.
czwartek, 12 czerwca 2014, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Ostatnie wpisy
" Creme brulee ...
" Szyszki z ...
" Sos ...
" Ciasteczka ...
" Torty "
" Torty "
" Kotlety ...
Reklama w internecie
Pisz blog
zamów newsletter