Ciasteczka z zurawina

Wykonanie

Skladniki:
25 dkg maki pszennej
17 gkg masła
7 dkg cukru pudru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
1 łyżka mleka
5 dkg suszonej żurawiny
Wykonanie:
Masło,cukier puder,cukier waniliowy sól i mleko ucieramy do białości mikserem.Następnie dodajemy mąkę i pokrojoną na mniejsze kawałki żurawinę i dobrze wyrabiamy ręką.
Ciasto dzielimy na dwie równe części i formujemy z każdej wałeczek o średnicy około 4cm.Zawijamy wałeczki w folię spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na około 30min.
Po upływie 30min wyjmujemy wałeczki z zamrażalnika,odwijamy folię i kroimy ciasto na plasterki o grubosci około 5milimetrów.Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez okolo 10-12minut w 200°C.
Smacznego