CHAŁWOWY TWAROŻEK

Wykonanie

Lubicie chałwę? U mnie sprawa z chałwą kształtuje się nieco ... Dziwnie. Tak, tak, dziwnie. Bowiem za samą chałwą nie przepadam, jest dla mnie za słodka i po jednym kęsie całkowicie odpadam. Za to uwielbiam wszystko, co ma smak chałwy! I tak jest właśnie z tym twarożkiem. Totalnie mnie oczarował, a moje podniebienie oszalało na jego punkcie. Smak sezamu jest mocno wyczuwalny, idealnie komponuje się ze smakiem sera białego, a dodatek miodu nadaje twarożkowi słodkiego (jednak nie za słodkiego!) charakteru. Jeśli lubicie chałwę to pokochacie ten twarożek! Jeśli nie lubicie chałwy to nie zrażajcie się wcale i mimo to spróbujcie tego twarożku. Bo może, tak jak ja, nie lubicie chałwy, ale lubicie wszystko, co ma jej smak?
/Przygotowany w Speedcook'u/
Przepis (jedna porcja):
200g sera białego
50ml mleka
1 łyżka tahini
1 łyżka miodu
2 łyżki sezamu
Ser biały, mleko, tahini, miód i sezam umieścić w naczyniu miksującym. Nastawić obroty: 4, czas: 3 minuty. Włączyć. Gotowy twarożek przełożyć do pucharka, posypać sezamem. Wstawić do lodówki do schłodzenia.