Wykonanie
Tak! Znowu! Deser na śniadanie. Ale w końcu weekend, w końcu niedziela, więc to chyba idealny powód, aby rozpieszczać swoje podniebienie od samego rana? Zresztą, dobrze wiecie, że osobiście wychodzę z założenia: "udany poranny posiłek, udane śniadanie, to udany dzień!". Więc właściwie każdego dnia, nawet w środku tygodnia, lubię tak sobie dogadzać z samego rana. I Wam również to polecam! Deser smaczny, deser zdrowy, deser szybki w przygotowaniu! Deser na śniadanie. To chyba cechy deseru idealnego? Ktoś ma może ochotę?
Przepis (jedna porcja):1 (soczysta)
pomarańcza200g
serka wiejskiego100ml
mlekagarść
suszonej żurawiny1 łyżka
siemienia lnianegoŻurawinę wsypać do miseczki, zalać wrzątkiem i odstawić na bok.
Pomarańczę umyć, obrać, podzielić na kawałki, zblendować. Przelać do wysokiej szklanki.
Żurawinę odsączyć
wodę, wymieszać z
siemieniem lnianym, zblendować. Dodać
serek wiejski,
mleko i ponownie zblendować, aż uzyskamy gładki, jednolity krem. Krem
żurawinowy przełożyć delikatnie do szklanki, na wierzch
pomarańczy. Deser schłodzić w lodówce. Podawać.
