Ciasteczka z pomarańczą

Wykonanie

Dzisiaj zachęcam Was do upieczenia maślanych ciasteczek. Niezbyt słodkich, ale bardzo wciągających! Idealnie kruchych i jednocześnie rozpływających się w ustach! Na weekendowe popołudnie do kawy z pewnością się sprawdzą. Jeśli chcielibyście upiec inne maślane ciasteczka, to zachęcam zajrzeć do zakładki ciasteczka -> KLIK
Składniki:
250g masła roślinnego
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
2 szklanki mąki pszennej
szczypta soli
sok wyciśnięty z 1 pomarańczy i starta skórka
Przygotowanie:
Masło ucieramy na jednolitą masę z cukrem pudrem. Dodajmy jajko i sól. Stopniowo dosypujemy mąkę i bardzo dokładnie mieszamy. Na koniec wlewamy sok z pomarańczy i wrzucamy skórkę.
Masę przekładamy do tuby, a następnie wyciskamy małe ciasteczka o dowolnym wzorze.
Pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut. Podajemy wystudzone.
Smacznego! :)