Po raz kolejny "Bajecznie owsiane"

Wykonanie

Jak już napisałam w tytule posta, po raz kolejny częstuje Was moimi owsianymi ciasteczkami, które pojawiły się na moim blogu na samym początku jego istnienia, ale ponieważ są pyszne i szybkie w przygotowaniu postanowiłam Wam o nich przypomnieć. Wcześniejszy wpis znajduje się tutaj :)
Składniki:
/28 sztuk/
1 i 1/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia /sodki
1/2 kostki miękkiego masła
2 łyżki cukru
jajko
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki otrębów
1/2 szklanki pestek dyni
Przygotowanie:
W mikserze ucieramy na gładką masę masło z cukrem i dodajemy jajko. Następnie dosypujemy stopniowo wszystkie suche składniki wraz z pestkami dyni.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą łyżeczki wykładamy w odstępach 3 cm małe ciasteczka lub formujemy z nich kuleczki i delikatnie spłaszczamy.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 min. Po upieczeniu wyciągamy do wystygnięcia. Ciastka mają trwałość 6 dni.
Smacznego :)