bułki na majonezie

Wykonanie

Kolejny przepis na domowe pieczywo. Tym razem bułeczki z dodatkiem miodu i majonezu. Bardzo miękkie i pulchne. Świeże nawet na trzeci dzień.
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
2 łyżki majonezu
1 łyżka oleju
30 g drożdży
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka soli
1 szklanka letniej wody
Drożdże pokruszyć, wymieszać z łyżką mąki i odrobiną wody. Odstawić na kilka minut. Kiedy wyrosną wymieszać je z resztą składników i zagnieść elastyczne ciasto. Przykryć miskę ściereczką i odstawić na 45 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie wyrobić, uformować bułeczki i odstawić je na kwadrans. wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 15 minut.
Źródło przepisu- blog Moniki