Deser lodowy z truskawkami i ciastkami + film

Wykonanie

Dzisiaj zapraszam na przepyszny deser lodowy z truskawkami posypany ciasteczkami kakaowymi. Idealny dla dzieci i dorosłych na upalne dni . Chłodzi, orzeźwia , poprawia nastrój po prostu"niebo w gębie ".
składniki na formę keksową deseru
2 szklanki śmietany 30 %
puszka mleka skondensowanego słodzonego
40 dag truskawek
10 ciastek kakaowych
przepis
Do miski wlewamy śmietanę i ubijamy ale nie na sztywno tylko tak, żeby miała lejącą konsystencję.
W trakcie ubijania wlewamy cienkim strumieniem mleko skondensowane, a na koniec wrzucamy umyte i osuszone truskawki, chwilę miksujemy, truskawki nie muszą być całkiem rozdrobnione.
Formę na keks wykładamy folią aluminiową tak, żeby wystawała pod formę około 5 cm i wlewamy do niej masę truskawkową.
Ciastka kakaowe rozgniatamy i posypujemy nimi wierzch masy truskawkowej.
Tak przygotowany deser owijamy folią wystającą z formy i wkładamy do zamrażalnika na około 8 godzin.