Wykonanie
Pyszna, aromatyczna zapiekanka z
grzybami, bez dodatku
mięsa.
300g
grzybów świeżych, mrożonych lub 100g suszonych1,5kg
ziemniaków2
cebule1 gałązka
rozmarynu1
śmietana 12%sól,
pieprzser żółtyGrzyby ugotować, jeśli są suszone to najpierw namoczyć i ugotować.
Ziemniaki obrać i pokroić w plastry.
Grzyby podsmażyć z
cebulą, dodać
śmietanę,
sól,
pieprz i
rozmaryn. Pokrojone
ziemniaki polać przygotowanym sosem, posolić i dodać posiekany
surowy czosnek. Dokładnie wymieszać, posypać
żółtym serem i zapiekać w piekarniku przez ok. 1 godzinę w 180 stopniach.
