Mleko sezamowe - dobre źródło wapnia

Wykonanie

Mleko sezamowe t o ś wietne źródło łatwo przyswajalnego wapnia. W 100 g ziaren sezamu znajduje się aż 1160 mg wapnia, a także witaminy z grupy A, E i B, magnez, żelazo, fosf o r, cynk - d latego też p ozostał ej po mleku pulp y nie wyrzucajcie, a koniecznie wykorzystajcie, n p. do owsianki lub pralinek .
Mleko s zczególnie polecam osobom, które nie mogą lub nie chcą spożywać mleka krow iego. Zrobicie je w kilk a minut .
Je śli masz czas, z iarna sezamu mo żesz namoczyć wcześniej przez kilka godzin w zimnej wodzie (ja nie namaczałam).
1,5-2 szklanki ciepłej wody
0,5 szklanki sezamu (ok. 80g)
1 łyżka domowego cukru waniliowego(lub dowolnego słodzi d ła)
szczyp ta soli
Do blendera wsyp sezam, zal ej ciepł ą wodą i do da j cukier oraz szczyptę soli.
Do kładnie zmiks uj w bl enderze, a n astępnie odcedź na si cie .
Przechow uj w lodówce. Przed użyciem zamiesza j.