ßßß Cookit - przepis na 41. Thursday / o wątrobie i nowotworach

41. Thursday / o wątrobie i nowotworach

nazwa

Wykonanie

razowe naleśniki z budyniem waniliowym i jagodami, kawa z mlekiem
wholemeal crepes with vanilla pudding and blueberries, coffee with milk
Chciałam nawiązać do wczorajszych spraw, jakie miałam załatwić, i które tak skutecznie odebrały mi poranny apetyt. Nie pisałam o tym wcześniej, jednak kilka miesięcy temu dowiedziałam się, że mam problemy z wątrobą. Musiałam brać leki i zmodyfikować dietę. Co dały mi leki? Paradoksalnie, dwa miesiące temu okazało się, że przez nie moje wyniki się pogorszyły niemal dwukrotnie! Byłam przerażona. Odstawiłam je, stawiając na zdrową dietę dla chorych na wątrobę. Wczoraj cała w nerwach poszłam do lekarza. Co się okazało? WSZYSTKO W PORZĄDKU. Wyniki wróciły do normy. Mogę spać spokojnie. Niesamowicie mi ulżyło.
Zwłaszcza, że wątroba to organ, który od pewnego czasu zawsze budzi moje obawy. Moja ciotka choruje na raka wątroby. Niestety, w jej przypadku nie da się zrobić przeszczepu wątroby. Od kilku lat słucham od dalszej rodziny o jej walce z chorobą, muszę być mentalnym świadkiem jej zmagań i tego, jak z każdym tygodniem jest jej mniej, jak coraz to nowe części jej organizmu są wycinane jako niezdolne do funkcjonowania. Zostają w tych wszystkich warszawskich, krakowskich czy poznańskich szpitalach, nie dając jej nic w zamian. Ktoś powiedziałby, że to okrutne. Tak, to okrutne.
Może dlatego tak cieszę się po wczorajszym lekarzu.
Nieważne, że ja miałam zwykłe problemy z podwyższonym poziomem czegośtam.
Jakiekolwiek problemy ze zdrowiem są jednym, wielkim niepokojem.
A kiedy badania w porządku.
Oddycham.
Źródło:http://relishingmeals.blogspot.com/2012/08/41-thursday-o-watrobie-i-nowotworach.html