Kisiel z jabłek

Wykonanie

Od kąt pamiętam zawsze robiłam kisiel sama . Kiedyś dla moich dzieci ,teraz dla wnuczek . Mam wrażenie że lepsze sama zrobię . Być może ze moje nie maja tak intensywnego koloru co kupowane ,ale to chyba drobnostka . Natomiast smakiem nie ustępują kupowanym. Dodatkowo kawałki owoców w moim kiślu sa
Dzisiaj zrobiłam kisiel z jabłek ponieważ miałam taki kompot.
Składniki 4 porcje
1 litr wody
3 jabłka
2 łyżki cukru
2 ziarna gozdzików
szczypta cynamonu
1 łyżka czubata mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki wody
Wykonanie
Z umytych pokrojonych jabłek ,gozdzików ,cynamony i cukru ugotuję kompot.W 1/2 szklanki zimnej wody rozpuszczam mąkę ziemniaczaną . Gdy kompot jest już ugotowany ( gotuje się ok,10 minut) wlewam do niego rozpuszczona mąkę energicznie mieszając .Jeszcze przez 2-3 minuty kisiel się gotuje i gotowe . Przelewam do salaterek ,mały kleksik z bitej śmietany i SMACZNEGO