Wykonanie
Wspominałam na Fb, że dostaliśmy od Mamy G. starą, ruską maszynę do
lodów, która kręci
lody bezpośrednio w zamrażarce. Po 4h kręcenia okazało się, że mechanizm się za bardzo nagrzewa i nasza masa na
lody nawet nie była zimna, więc ją przelaliśmy do pojemnika, po chyba 2h zmiksowałam raz całość i ostatecznie mieliśmy pyszne, puszyste, domowe
lody :D ale więcej tej maszyny nie
tknę... A przepis jest improwizowany, bo dodałam wszystko, co miałam, w takich ilościach, jakie miałam, zupełnie bez żadnego przepisu ;) G. bardzo chciał,żebym dodała
jajka, ale ja się cieszę, że tego nie zrobiłam :) Ja na moje pierwsze (nie-dukanowe)
lody, uważam, że się udały :)
składniki:- 3/4 dużego op kremówki- 1/2 dużego op
jogurtu naturalnego- 3-4 łyżki
naturalnego serka homogenizowanego- 150g
cukru trzcinowego- 2
banany (obrane)Wszystkie składniki razem zmiksować, przelać do maszyny do
lodów i poczekać, aż same się zrobią
lody, albo wlać do plastikowego, zamykanego pojemnika i wstawić do zamrażarki. Co 0,5h-1h wyjmować i miksować, żeby nie było kryształków
lodu. Powtarzać do uzyskania pożądanej konsystencji.
