Ciasteczka Apple Pie

Wykonanie

Zabierzcie je do szkoły lub pracy, małe, lekkie ciasteczka na pewno zmieszczą się w plecaku :) Bez zagniatania, i chłodzenia, szybkie, bo skorzystałam z gotowego ciasta francuskiego. Są bardzo dobre, z jabłkiem i aromatem cynamonowo waniliowym- mini szarlotki na zimno.
opakowanie ciasta francuskiego (300 g)
2- 3 jabłka
łyżka cukru, najlepiej brązowego
łyżeczka cynamonu lub przyprawy piernikowej
opcjonalnie: ziarenka z 1/4 laski wanilii
Jabłka obrać, pokroić w 2- 3 mm plastry, z każdego kieliszkiem wyciąć kółeczka. Szklanką wyciąć koła z ciasta. Cukier, cynamon i wanilię wymieszać (utrzeć) w miseczce. Na połowę kół z ciasta położyć części jabłek zanurzone w cynamonowej mieszance, przykryć pozostałymi i skleić. Układać na blasze wyłożonei papierem do pieczenia, piec 10- 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego!