ßßß Cookit - przepis na Trójkolorowa sałatka z fetą, kukurydzą i brokułem

Trójkolorowa sałatka z fetą, kukurydzą i brokułem

nazwa

Wykonanie

Niby podobna sałatka z brokułami, fetą i pestkami już u mnie była. Podobna, ale jednak zupełnie inna. I w wyglądzie, i w smaku... zapraszam do spróbowania.
Składniki:
- brokuł
- puszka kukurydzy
- opakowanie sera feta (a raczej typu feta)
- 3-4 ząbki czosnku
- pestki słonecznika
- jogurt naturalny
Przygotowanie:
Brokuł gotujemy do miękkości, a następnie odcedzamy. Układamy jako pierwszą warstwę w przezroczystej misce. Na nim układamy kukurydzę, wyżej pokrojoną w kostkę fetę.
Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z jogurtem. Polewamy warzywa a wierzch posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika.
Smacznego!
Źródło:http://zielonykoperek.blogspot.com/2012/08/trojkolorowa-saatka-z-feta-kukurydza-i.html