ßßß Cookit - przepis na Raclette z Newellą

Raclette z Newellą

nazwa

Wykonanie

Raclette to jeden z moich ulubionych pomysłów na przekąskę podczas spotkania ze znajomymi. Przygotowuję różne składniki i każdy gość dostaje własną tackę, na której sam grilluje własną kompozycję składników. Ja oczywiście podpowiadam co z czym bym połączyła, ale to goście decydują co zjedzą. Rozwiązanie idealne- Raclette z Newellą .
Składniki:
Newella klasyczna
Ser raclette
Ziemniaki
Gruszki
Cytryna
Czerwone winogrona
Suszona żurawina
Orzechy włoskie
Wykonanie:
Zaczynamy od ugotowania ziemniaków w mundurkach. Ugotowane ziemniaki obieramy i kroimy na plasterki. Gruszki po umyciu, obraniu i usunięciu gniazd nasiennych kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie na plasterki, skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny.
Umyte winogrona przekrajamy na pół i usuwamy pestki. Ser i Newellę kroimy na plasterki.
Gruszkę, Newellę i ziemniaki grillujemy na elektrycznym grillu. Następnie już na małych tackach łączymy składniki wedle własnego uznania i podpiekamy. Moje propozycje:
Tacka nr 1
Ser raclette + newella + ziamniaki + winogrona
Tacka nr 2
Ser raclette + newella + winogrona + orzechy włoskie
Tacka nr 3
Ser raclette + newella + gruszka + żurawina
Źródło:http://koper-w-kuchni.blogspot.com/2014/11/raclette-z-newella.html