Wykonanie
Co robię kiedy mój chłopak wyjeżdża ? ...Pochłaniam kalorie :)Jestem wtedy królową comfort food !
Czego potrzeba mi do szczęścia ?zimna Cola- najlepiej z
limonkąpszenna tortilla( jedna wystarczy na przekąskę)ostra, marynowana papryczka3 plastry
sera typu
camembert3 plastry
sera pleśniowego niebieskiego2 plasterki cienko pokrojonej
szynki5 plastrów
cukiniikmin rzymski, mielony
Sprawa jest bardzo prosta.Pokrojoną
cukinię kładziemy na lekko rozgrzanej patelni grillowej, posypujemy
kminem. Obok zaczynają smażyć się plasterki
szynki.
Ser kroimy, kładziemy tylko na jednej połowie tortilli. Papryczkę przekrajamy, wyjmujemy nasiona. Cienko kroimy. Po około 2 minutach zdejmujemy
cukinie i
szynkę, układamy na
serze, dodajemy papryczkę. "Zamykamy" tortillę drugą połową i kładziemy na patelni. Smażymy po 2 minuty z każdej strony.
Jest dobrze :)Odprężona
Kami !
