Ryż z sosem słodko-kwaśnym

Wykonanie

Ile razy zdarza się tak, że wracamy z pracy i nie mamy obiadu, a głodomory już nad nami stoją i na niego czekają:-) W najlepszej sytuacji jest pies, bo otwieram puszkę z karmą i ma obiad od razu :-) Na szczęście my tez możemy czasem korzystać z gotowców (częściowo) i też szybko przyrządzić pyszne jedzonko.
Składniki:
słoik sosu słodko-kwaśnego z Łowicza
3 torebki ryżu
2 filety z kurczaka
1 cebula
Wykonanie:
Ugotować 3 woreczki ryżu w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie przygotować sos. Filety opłukać i pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz (olej) i przesmażyć parę minut, następnie dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć, na końcu dodać sos ze słoika i razem zagotować. Tak przygotowanym sosem polać odcedzony wcześniej ryż. Prawda, że szybko?
Smacznego :-)