surówka z selera z ananasem

Wykonanie

Bardzo zdrowa surówka do obiadu, a w dodatku przyrządzona błyskawicznie :-)
Składniki:
1 średni seler
4 plasterki ananasa z puszki
ok. 100 g gęstej śmietany (1/2 kubka)
parę kropel cytryny
2 łyżeczki cukru
odrobina soli
Wykonanie:
Selera obrać ze skóry, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny i odrobinę posolić. Plasterki ananasa, pokroić w drobna kostkę, dodać do selera. Cukier rozpuścić ze śmietaną i dodać do surówki, dokładnie wymieszać i gotowe.
Smacznego :-)