Omlet z serem, awokado i cebulą

Wykonanie

Proste i szybkie śniadanie: omlet. Tym razem z awokado, serem i czerwoną cebulą.
Składniki:
2 jajka
pół awokado
dwa plastry żółtego sera
1/2 - 1/4 czerwonej cebuli
łyżeczka masła
sól i pieprz
Przygotowanie:
Jajka wbijamy do miski, przyprawiamy solą i pieprzem i roztrzepujemy.
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło, posiekaną w kostkę cebulę i podsmażamy aż cebula zmięknie.
Zmniejszamy płomień pod patelnią i wlewamy jajka. Na jajka kładziemy ser i pokrojone awokado. Przykrywamy pokrywką. Kiedy spód jajka się zetnie składamy na pół i przykrywamy jeszcze na chwilę.
Wykładamy na talerz i gotowe :)
Smacznego! :)