Wykonanie
Coś słodkiego z okazji Nowego Roku :)
Składniki na około 30 sztuk:100 g
masła w temperaturze pokojowej,100 g masy kajmakowej (zwanej również
krówkową),4 łyżki
cukru,170 g
mąki pszennej,1
laska wanilii Kamis,100 g posiekanej
gorzkiej czekolady.Wykonanie:W misce umieszczamy
masło, masę kajmakową,
cukier i miksujemy na gładką masę. Dodajemy
mąkę,
wanilię i miksujemy. Na koniec wrzucamy posiekaną
gorzką czekoladę i mieszamy. B lachę do
ciasteczek wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy kulki, wielkości
orzecha włoskiego. Układamy na blaszce w sporych odstępach od siebie. i spłaszczamy dłonią. Pieczemy w temperaturze 190ºC przez około 13 minut lub do lekkiego zarumienienia brzegów. Wyjmujemy, przez chwilę pozostawiamy na blaszce, następnie przekładamy na kratkę do wystudzenia.
Smacznego :-)Zmodyfikowany przepis z: http://www.mojewypieki.com/
