Wykonanie

Przepis na to zniewalającopyszne danie, otrzymałamod mojej najstarszej Siostry.Połączenie składnikówjest wyjątkowe i proste zarazem.A smak... najlepiej przekonaćsię osobiście, bo naprawdę warto.Jedną
cebulę posiekałam i zeszkliłam na
oliwie. Dodałam
ryż do risotto (suchy, surowy)po dużej garści na osobę.Chwilkę smażyłam, mieszając.Wlałam około 3/4 szklanki białego,
półwytrawnego wina (
wino może być słodkie, można dodać
wermut).Gdy
wino wyparowało, dolałam go. Można dodać
warzywny wywar,albo
bulion. Można też całą potrawę przygotować na bazie
wina.(Płyn powinien przykrywać na około 0 , 5 cmcałą potrawę podczas gotowania.) Ja wybrałam ostatnią opcję.Na końcu dodałam pokrojoną w kostkę, ugotowaną wcześniej
dynię(może być ze słoiczka) i około 100g łagodnego
sera gorgonzola.Włożyłam łyżkę
masła, wymieszałam, podałam.Pyszności.Bardzo smacznie polecam :)Pozdrowienia dla Gigusi :)