najlepsze DOMOWE PITY

Wykonanie

Już w Egipcie, za czasów Faraonów wiedziano, że drożdże są dobre na wiele schorzeń. Są pomocne przy schorzeniach skóry, cukrzycy, stanach zapalnych nerwów, rwie kulszowej i oczywiście trądziku. Drożdże mają również wiele wartości odżywczych - zawierają witaminy z grupy B, prowitaminę D, węglowodany, białka, trochę tłuszczy a ponad to chrom i selen.
Składniki na 2 chlebki
200g mąki graham 1850 + do posypania
14g drożdży suchych
125ml ciepłej wody
Sól, pół łyżeczki. Inne przyprawy według upodobań, np. koperek suszony, suszone pomidorki - to co lubicie
Przygotowanie
Mąkę mieszamy z solą i drożdżami i zalewamy ciepłą wodą mieszając widelcem. Gdy ciasto przestanie się kleić, ale będzie dobrze złączone, wyrabiamy je przez kilka minut na blacie posypanym mąką. Dzielimy na 2 części i lepimy w rękach placki. Kładziemy je na papierze do pieczenia i zostawiamy w cieple na 20 minut. Potem pieczemy na 150-160* przez 30-40 minut, pilnując aby się za bardzo nie rumieniły, bo mogą być suche.
Pity przecinałam jeszcze ciepłe. Pyszne to pieczywko wyszło i długo było pachnące :)
SMACZNEGO SIOSTRY!