Czekolada na gorąco

Wykonanie

Na dzisiejszą pogodę polecam tylko czekoladę..na gorąco!
przepis własny
Składniki:
500 ml mleka u mnie 3,2%
250ml śmietany kremówki 36% ubitej na sztywno
140 gram drobno połamanej gorzkiej lub mlecznej czekolady ( u mnie Bellarom )
szczypta gruboziarnistej soli
szczypta chili
Rozgrzej mleko i czekoladę w średniej wielkości rondlu, aż zacznie się gotować, dodaj sól oraz chili, zmniejsz ogień i gotuj, regularnie mieszając przez 3 minuty.Przelej do filiżanek, dodaj na wierzch po dwie łyżeczki ubitej śmietany, delikatnie przemieszaj i podawaj od razu gorącą. Smacznego:)